《めん》小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩/卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦含む）

・博多長浜ラーメン
畜肉エキス、食塩、豚脂、たん白加水分解物、しょうゆ、砂糖、鶏脂、香辛料、ごま油/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、 甘味料（ステビア甘草）、（一部に小麦・大豆。ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）

・久留米ラーメン
ポークエキス、ラード、鰹節エキス、食塩、しょうゆ、豚脂、香辛料、アミノ酸液、オニオンパウダー、 砂糖、発酵調味料、でん粉、風味油（長ネギ、長ネギシーズニングオイル）、野菜エキス、食物繊維、 チキンエキス、チキンオイル、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆 ・豚肉・鶏肉・さばを含む）

・長崎あごだしラーメン
しょうゆ、食塩、畜肉エキス、砂糖、豚脂、発酵調味料、豚脂加工品、魚醤（魚介類）、いわし煮干しエキス、香辛料、焼あご粉末/調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉 ・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）

・熊本ラーメン
畜肉エキス、食塩、なたね油、豚脂、にんにくペースト、しょうゆ、魚醤（魚介類）、にんにく粉末、 砂糖、こしょう粉末、シャロット加工品、なたね加工油脂、たまねぎ粉末、生姜粉末/調味料（アミノ酸等）、 カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）

・鹿児島ラーメン
ポークエキス、チキンエキス、しょうゆ、食塩、砂糖、豚脂、にんにく粉末、たまねぎエキス、 生姜粉末、こしょう粉末、玉ねぎ粉末、ごま油、なたね油/調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・ 大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む）