太陽の日差しをたっぷり浴びて育った地元産の良質な「南高梅」（なんこうばい）を使用。
1年間実と共にエキスを抽出し、その後に梅酒のみを2年間にわたり長期熟成させたこだわりの梅酒です。

酸味、甘み、香りのバランスがよい、フルーティーだけど後味すっきり、飲み口がまろやかで飽きのこない美味しさが自慢の“人気No.1”の梅酒です。
全日空の国際線ビジネスクラスのサービス品としても数ある梅酒のなかから選ばれています。

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